Bulgur pšeničný ♥
Detailní popis produktu
Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší. Je ideální surovinou pro ty, kteří nemají moc času na vaření, ale zároveň jim není jedno, co jí a snaží se dodržovat zdravý životní styl. Pšeničný bulgur je univerzální surovina, která se ve vaší kuchyni neztratí.
Použití
Jeden díl vmíchejte do dvou dílů vroucí vody, odstavte a nechte dojít.
Je skvělý jako příloha, ve formě "rizota", s pečenou i dušenou zeleninou nebo jako náplň do plněných paprik. Můžete ho přidat do teplých i studených salátů nebo zavařit do polévky. Zvýšíte tak vydatnost i energetickou hodnotu jídel.
- rizoto - použijte bulgur místo rýže a smíchejte ho s oblíbenou zeleninou nebo s houbami
- nádivka - bulgur nakombinujte například s paprikou, restovanou cibulkou, bazalkou a petrželkou
- polévka - bulgur přidávejte do polévky třeba místo těstovin, stačí ho vložit do polévky ke konci vaření a povařit ho v polévce jen 10 minut
- salát - zkuste smíchat uvařený bulgur s avokádem, ledovým salátem, cizrnou a balkánským sýrem, dochucujte solí, pepřem a citrónovou šťávou
- kaše - namočte datle do horké vody, nechte odstát, poté přidejte další vodu, přiveďte k varu a následně přisypte bulgur, trochu skořice a vařte 15 minut, po dovaření můžete přidat i arašídové máslo pro krémovitou konzistenci.
Příprava bulguru je velmi snadná a podobná jako u kuskusu. Většinou spotřebuje až trojnásobek vody a můžete ho buď vařit 15 minut v kuse nebo stačí jen 5 minut a nechat ho dojít pod pokličkou. Je možné ho i nabobtnat zalitím studené vody. Nabobtání trvá přibližně hodinu.
Složení
Hrubě mletá PŠENICE*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny: Lepek
Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota: 1 436 kJ / 340 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny :0,2 g
Sacharidy: 63,0 g
z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 12,0 g
Sůl: 0,04 g
Skladování
Při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %. Skladujte na suchém a chladném místě.
Země původu
mimo EU
Doplňkové parametry
Kategorie: | Potraviny |
---|---|
Za 100g: | 8,90,-Kč |