Cizrna ♥

Neohodnoceno
383,10 Kč / vč. 38,-Kč záloha 168,75 Kč / vč. 20,-Kč záloha 70,50 Kč / vč. 11,-Kč záloha 49,70 Kč / vč. 14,-Kč záloha od 49,70 Kč / vč. 14,-Kč záloha
K objednání K objednání K objednání K objednání Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Cizrna je luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistenc, které se také někdy říká římský hrách.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Královna luštěnin, se kterou se dá kouzlit. Chutná jako oříšky, salátům dodá ten pravý šmrnc a v polévkách nepřijde žádná kulička nazmar. Klasika jako hummus nebo falafel přinesou nové chutě do běžného jídelníčku.

Římský hrách se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk s až deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.

 

Použití

 

Cizrnu je nutno namáčet minimálně 8 hodin, ideálně až dvanáct. Dle doby namáčení se poté vaří 1 - 1,5 hodiny. Vaření v tlakovém hrnci velice výrazně zkrátí dobu varu, asi o třetinu až polovinu. Cizrnu namočte do slané vody, rychleji změkne.

 

Složení

 

Cizrna*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

 

Nutriční hodnoty ve 100 g

 

Energetická hodnota: 1 361 kJ / 325 kcal

Tuky: 6,4 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 1,2 g

Sacharidy: 48,0 g

z toho cukry: 3,1 

Vláknina: 12,0 g

Bílkoviny: 18,0 g

Sůl: 0,09 g

 

Skladování

 

Skladujte při relativní vlhkosti do 70 %. Chraňte před slunečním zářením.

 

Země původu

 

Turecko

Doplňkové parametry

Kategorie: Potraviny
Za 100g: 11,90,-Kč
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení