Droždí lahůdkové

Neohodnoceno
70,20 Kč / vč. 11,-Kč záloha 51 Kč / vč. 14,-Kč záloha 28,50 Kč / vč. 10,-Kč záloha od 28,50 Kč / vč. 10,-Kč záloha
K objednání K objednání K objednání Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla.

 

Aaa

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.

 

Použití


Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta

Složení

 

Inaktivované sušené kvasnice. Může obsahovat stopy lepku.


Nutriční hodnoty ve 100 g


Energetická hodnota: 1 370 kJ / 327 kcal

Tuky: 5,0 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g

Sacharidy: 9,0 g

z toho cukry: 8,0 g

Vláknina: 27,0 g

Bílkoviny: 49,0 g

Sůl: 0,5


Skladování


V suchu a chladu.


Země původu

 

Francie

Doplňkové parametry

Kategorie: Potraviny
Za 100g: 37,-Kč
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz