Hřebíček celý

Detailní popis produktu

Hřebíček má specifické a výrazné aroma, chuť je hořko-sladká. Snadno ho lze kombinovat se skořicí a muškátovým oříškem. Stačí malé množství hřebíčku Kotányi do jídla a nápojů a získají silně kořeněnou příchuť.

Použití

Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního. Dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené sladkokyselé zeleniny a kompotů. Patří také k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Je nezastupitelný do svařeného vína. Podle lidové tradice se žvýká při bolestech zubů a zánětech v dutině ústní.

Složení

Hřebíček

Skladování

Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu.

Dodavatel

Benkor s.r.o.
Mělnická Vrutice 72
277 31 Velký Borek
IČ: 47535687