Hřebíček celý
Detailní popis produktu
Hřebíček má specifické a výrazné aroma, chuť je hořko-sladká. Snadno ho lze kombinovat se skořicí a muškátovým oříškem. Stačí malé množství hřebíčku Kotányi do jídla a nápojů a získají silně kořeněnou příchuť.
Použití
Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního. Dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené sladkokyselé zeleniny a kompotů. Patří také k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Je nezastupitelný do svařeného vína. Podle lidové tradice se žvýká při bolestech zubů a zánětech v dutině ústní.
Složení
Hřebíček
Skladování
Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu.
Dodavatel
Benkor s.r.o.
Mělnická Vrutice 72
277 31 Velký Borek
IČ: 47535687
Doplňkové parametry
Kategorie: | Potraviny |
---|---|
Za 100g: | 98,-Kč |