Mouka kukuřičná hladká

Neohodnoceno
86 Kč / vč. 38,-Kč záloha 41 Kč / vč. 20,-Kč záloha od 41 Kč / vč. 20,-Kč záloha
K objednání K objednání Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka.

 

Aaa

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Kukuřičnou mouku hladkou můžeme použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2-3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Kukuřičnou mouku můžeme použít i na přípravu kukuřičných tortil nebo kukuřičného pečiva.

 

Složení

 

Kukuřice.

Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

 

Nutriční hodnoty ve 100 g

 

Energetická hodnota: 1 401 kJ / 330 kcal
Tuky: 3,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 70,0 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 6,3 g
Bílkoviny: 8,6 g
Sůl: 0,01 g

 

Skladování

 

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

 

Země původu

 

Česká republika

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Za 100g: 3,-Kč
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz