Potraviny

Agar je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny.  

Arašídy jsou plody podzemnice olejné původem z Jižní Ameriky. Plody jsou lusky, takže se arašídy řadí mezi luštěniny. Tomu odpovídají jejich výživové hodnoty. Jsou velmi bohaté...

Čistě pražené arašídy s lehce přírodní nasládlou chutí ocení především všichni, kteří si rádi smlsnou na pravé chuti pražených arašídů s malými křupavými kousky.

Badyán celý je plod Badyáníku pravého, který v jihovýchodní Asii tvoří celé lesy a sklízí se až třikrát ročně.  

Rýže basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní.  

Bazalka je bylinka, která chutná velmi aromaticky.  

Sirup z ručně trhaných květů bezu černého, vyrobený macerací květů zastudena.  

Čokoláda se sladkou chuťí bílé čokolády a hořkou chuťí kvalitní kávy.    

Bobkový list je sušený list vavřínu vzneseného.  

Brokolice semínka na klíčení jsou křupavé, jemné a skvěle doplní snad každý pokrm.  

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.  

Kůra ze stromu Lapacho.  

Rooibosu se často přezdívá Redbush tea, takže je jasné, že jeho nálev je nádherně tmavě červený, až mahagonový. Při ochutnání nás nic nešokuje – čaj je mírně nasládlý, velmi...

S vášní pro sypané čaje jsme namíchali mámivou kombinaci malin, ostružin, růží a slunečnic. Na základě jedinečného Rooibosu plného afrického slunce tak vznikl nápoj naplňující...

Citronová kůra se získává z vyzrálých a chemicky neošetřených citronů, po usušení se drtí na malé kousky.  

Citronela (citronová tráva) je vysoká tráva, která se hojně pěstuje v tropické jihovýchodní Asii, především pro výrobu silice.  

Luštěnina - na vaření i ke klíčení.  

Cizrna je luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistenc, které se také někdy říká římský hrách.  

Unikátní těstoviny ze 100% cizrnové mouky, vhodné pro celiaky, vegany či vyznavače low-carb stravy. Plné bílkovin!  

Třtinový cukr má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablku a medu. Můžete ho v kuchyni používat jako běžný cukr.  

Cukr třtinový přírodní výborně osladí vaše koláčová těsta, kašei čaj. Obsahuje zbytky melasy, proto je tmavší a uchovává si více živin.  

Assam známe, ale co je TGFOP? Jestli se v čajovém světě teprve rozkoukáváte, pak vězte, že ona tajuplná zkratka ukazuje na výbornou kvalitu a mimořádnou chuť čaje.  

Nálev Earl Grey má příjemnou, tmavě měděnou barvu. V chuti i vůni vyniká bergamot – citrusové ovoce podobné citronu. Svíravost je patrná, ale ne ke škodě.  

Čaj k pravé anglické snídani má skvělou zlatavou barvu. Jeho vůně je přírodně ovocná, velmi sympatická.  

Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému kmínu vypěstovanému za kontrolovaných agrotechnických postupů na optimálních pozemcích a z...

Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému kmínu vypěstovanému za kontrolovaných agrotechnických postupů na optimálních pozemcích a z...

Mletý sušený česnek je jemný česnekový prášek, díky kterému si v kuchyni ušetříte mnoho práce s loupáním a roztíráním česneku.

Luxusní druh luštěniny s rychlou přípravou a jemně oříškovou chutí.  

Čočka červená loupaná půlená. Báječně chutná, je rychle připravená a dobře stravitelná.  

Čočka červená loupaná. Báječně chutná, je rychle připravená a dobře stravitelná.  

Rychlá příprava, uvaříte ji i bez namáčení. Čočka má široké využití ve studené i teplé kuchyni.  

Nevšední luštěninové bezlepkové těstoviny, vyrobené z červené čočky.  

Křupavé müsli s kousky čokolády doslazené kapkou pšeničného sirupu.  

Chuť wolfíkových čokolínových bonbónů je ovlivněna mléčnou čokoládou. Dražé ve tvaru pravidelné čočky s různobarevným cukrovým potahem jsou vítanou pochoutkou, která si zcela...

Dátá čaj (dátá čaj masala, indický bílý čaj, Yogi čaj) je směs koření k přípravě indického bílého čaje.  

Datle jsou medově sladké a šťavnaté plody.  

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla.  

Dýňová semínka jsou stejně jako slunečnicová semena velmi bohatá na hořčík, který pozitivně ovlivňuje funkce nervové soustavy a správnou činnost svalů.  

Fazole adzuki jsou vhodné na klíčení i na vaření.  

Fazole bílá ledvina má příjemnou máslovou strukturu, jemnou chuť a pevný tvar.  

Fazole mungo jsou vhodné na vaření i na klíčení.  

Fusilli pšeničné od toskánských mistrů. Fusilli pšeničné pro vás vyrábí skuteční těstovinoví profesionálové přímo v Itálii.  

Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari vyskytuje v mnoha různých variantách, závisejících na lokálních zvyklostech a chuti kuchařky....

Grilovací koření bez glutamanu je vyvážená směs koření, bylinek, soli určená ke grilování každého masa.  

Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami. Vhodná do mlýnku na sůl.  

Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.  

Hořčice je palčivé koření, které nemá výraznou vůni.  

Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky.  

Cesta k dobré čokoládě je trochu (pekanový) oříšek. Tyhle jahody si dokonce musely projít mrazem.  

Nemusí se máčet! Jen uvaříme a za několik minut servírujeme skvělou kaši nebo krémovou polévku.  

Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení. Během krátké chvíle uvaříte krémovou polévku i skvělou...

Hřebíček je velmi aromatické koření.  

Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské.  

Italské bylinky je kořenící směs vhodná ke kořenění salátů.  

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné a velmi chutné.  

Tyto lyofilizovane jahody jsou vynikající jemné, křupavé a voňavé plátky vybraných plodů zralých jahod, které byly po sběru ošetřeny lyofilizací neboli mrazem. Ovoce sušené...

Skvělá pro přípravu asijské kuchyně, ideální do salátů, pilafů a dezertů, kde oceníte její aromatickou vůni.  

Kakaové boby jsou sušenými plody kakaovníku, obsahují stovky zdraví prospěšných živin, které ovšem nejlépe zůstanou zachovány při šetrném zpracování bez pražení.  

Kakaový prášek je bohatý na minerály včetně vápníku, hořčíku, zinku, síry, manganu, draslíku, železa, draslíku a mědi.  

Fondán je považován za tradičně zpracovanou cukrovinku s jemnou strukturou.  

Kardamom je jedním z nejjemnějších a také nejdražších koření.  

Kari je orientální směs koření, která se vyskytuje v mnoha variantách.  

Káva Carraro je organická káva, která se pěstuje bez použití chemických hnojiv a pesticidů. To je umožněno díky ekologickému zemědělství a odbornosti majitelů malých...

Kešu oříšky jsou plodem ovocného stromu, ledvinovníku západního, plodícího nepravé plody, které svým tvarem připomínají papriku a nazývají se kešu jablka.  

Lahodné kešu oříšky pražené a solené ve slubce, jsou zdravými tuky, vitamíny, antioxidanty a minerálními látkami nabitou svačinkou.  

Kešu ořechy jsou ve skutečnosti semena ve tvaru ledviny. Lehce slané a uzené.  

Kokosový ořech je velmi bohatý na minerály, zejména na hořčík, kterého obsahuje více než potraviny živočišného původu (např. mléko, vejce a maso).  

Kokosový ořech je velmi bohatý na minerály, zejména na hořčík, kterého obsahuje více než potraviny živočišného původu (např. mléko, vejce a maso).  

Kokosový cukr je 100% přírodní kokosový cukr vyrobený z nektaru vybraných květů palem Cocos nucifera.  

Kolínka špaldovo-pohanková celozrnná kombinace našich nejoblíbenějších plodin.  

Loupané konopné semínko v bio kvalitě. Je měkké a má příjemnou máslovou chuť.  

Koření na kuře neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady  

Chutné lupínky z kukuřičné mouky z kontrolovaného ekologického zemědělství.  

Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde se používá šafrán.  

Bezvaječné těstoviny ze sušené pšeničné krupice.  

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice.  

Výrobna v Mělnické Vrutici je již od 70. let výrobcem tohoto kypřícího prášku do perníku a dodnes používá původní recepturu.  

Lněné semínko má příjemnou oříškovou chuť.  

Nádhernou lískooříškovou chuť si můžeš užít v každé lžičce naše krému. Vychutnej si tento krém vyrobený pouze z lískových oříšků.

Lískové oříšky jsou značně výživné a rychle působí jako zdroj energie především díky vysokému obsahu bílkovin a rostlinných tuků.  

Lískové oříšky jsou značně výživné a rychle působí jako zdroj energie především díky vysokému obsahu bílkovin a rostlinných tuků.  

Majoránka je aromatická bylinka se slabě pálivou, trochu nahořklou chutí.  

U máku stojí za pozornost především obsah vápníku. Dále ale také mangan, hořčík, fosfor, vitamín E, C a B.  

Maliny lyofilizované jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Celé maliny si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot...