Quinoa bílá

Detailní popis produktu

Má příjemnou strukturu a neutrální chuť, má všestranné použití – nasladko i naslano, jako alternativa různých obilovin.

Použití

Můžete ji podávat jako přílohu k masu a omáčkám, přidat do ovocných i zeleninových salátů, zapéct se zeleninou, masem i sýrem, přidat do těsta na lívanečky a sušenky, uvařit z ní kaši nebo nákyp.

Před tepelnou přípravou je vhodné zrnka quinoy důkladně propláchnout vroucí vodou. Vaříme podobně jako rýži: 2 šálky vody na 1 šálek quinoy, vaříme cca 15 minut. Sbíráme vzniklou pěnu.

Složení

Quinoa bílá.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota: 1490 kJ/ 356 kcal

Tuky: 6,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g)

Sacharidy: 60,0 g (z toho cukry 0,0 g)

Vláknina: 4,4 g

Bílkoviny: 15,6 g

Sůl: 0,0 g.

Skladování

Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Země původu

Peru